Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba primena – nuo lapkričio 1d. keičiasi gyvų žuvų tvarkymo mažmeninėje prekyboje reikalavimai

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT)  atkreipia prekiautojų  ir pirkėjų dėmesį, kad nuo  lapkričio 1 d. pradeda galioti  atnaujinti  veterinarijos reikalavimai gyvų žuvų  tvarkymui  ir prekybai. Parduotuvėse ir  turgavietėse  pirkėjai galės įsigyti  tik prieš tai apsvaigintas ir paskerstas žuvis, o jei to pageidaus – ir išskrostas. Parduoti  pirkėjams dar gyvos žuvies  prekybininkai jau nebegalės. Pakeitimais taip pat nustatyti labai aiškūs reikalavimai, kaip gyvos maistinės žuvys mažmeninės prekybos vietose turės būti  apsvaigintos, skerdžiamos, skrodžiamos. Visi šie veiksmai turi būti atliekami  taip, kad vartotojai jų nematytų, išskyrus žuvų svaiginimą  elektros srove, kuris gali būti atliekamas  ir jiems matant. Taip pat sukonkretintos ir detalizuotos sąlygos gyvų žuvų laikymui vandens talpyklose, vandens kokybei, jo temperatūrai, elgesiui  su maistinėmis  žuvimis, reikalavimai gaudymui. Kaip informuoja VMVT,  įsigalioti naujajai tvarkai  paskatino kintantis  visuomenės požiūris  į žuvų gerovės ir apsaugos reikalavimų užtikrinimą bei fiksuotus pažeidimus prekiaujant.                                                                   

 VMVT Alytaus departamento Varėnos skyriaus informacija