Džiaugiamės gruodžio 13 d. Verslumo ugdymo ir turizmo informacijos centre įvykusiais mokymais apie vietos maisto sistemą ir trumpąsias maisto tiekimo grandines, kurių metu buvo diskutuota, kokia yra trumpųjų maisto tiekimo grandinių ir vietos paslaugų sistemos svarba vietos ekonomikai, gyventojų sveikatai, kovai su klimato kaita. Pasitelkiant mokslininkus ir gamybininkus, buvo nagrinėjami konkretūs gerosios praktikos pavyzdžiai Lietuvoje – tiesioginis vietos ekologinių ūkių produktų tiekimas Ukmergės vaikų lopšeliams darželiams ir kaip ūkiai prisitaikė tokiam pardavimų modeliui (gamyba, perdirbimas, pardavimas). Ukmergės miesto vaikų lopšelio darželio „Žiogelis“ administratorė Agnė Maksimovičienė pasidalino tikra sėkmės istorija, kaip ekologinis maistas iš ekologinių ūkių atsirado priešmokyklinio ugdymo įstaigose. Mokymuose dalyvavę vietos maisto produktų augintojai ir gamintojai, viešojo sektoriaus ir ugdymo įstaigų atstovai vieningai sutarė, kad bendromis pastangomis tokio pokyčio reikia siekti ir Varėnos rajone.
Ekonomikos ir turizmo skyriaus informacija
